Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır Buğday çimi suyu, belki de sağlıklı içecekler arasında en faydalılarından biridir. Güçlü bir antioksidan olan buğday çimi suyu, neredeyse 5 kilogram portakalda bulunan C vitamini kadar vitamin içerir. Ayrıca, günlük yeşil yapraklı sebze ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir besin kaynağıdır. Kanser tedavisi gören pek çok hasta için alternatif tıpta kullanılan bu içecek, koruyucu bir önlem olarak da tüketilebilir. Kalsiyum, demir, fosfor ve magnezyum açısından zengin olan buğday çimi suyu, kan ve hücrelerde bulunan toksinleri temizleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan şekerini düzenler ve kanın hücrelere taşıdığı oksijen kapasitesini artırır. Bu mucizevi besin nasıl hazırlanır, birlikte bakalım. Buğday Çimi Suyu Nasıl Hazırlanır? Buğday çimi suyu hazırlamak için özel olarak üretilmiş buğday çimi sıkma makineleri bulunmaktadır. Ancak, bu makineler piyasada oldukça yüksek fiyatlara satılmaktadır. Eğer maddi durumunuz elveriyorsa, sağlığınız için bu makinelerden bir adet edinmelisiniz. Makinelerden alamıyorsanız, yine de buğday çimi suyundan mahrum kalmamanız için alternatif yöntemler mevcuttur. Öncelikle, buğday çimi suyu hazırlayabilmek için elinizde buğday çimi olması gerekir. Buğday çimi yetiştirmek zahmetli bir iş değildir. Kendi buğday çiminizi yetiştirip suyunu sıkarak, kendiniz ve çocuklarınız için değerli bir besin kaynağı oluşturabilirsiniz. Büyük marketlerin raflarında organik buğday bulabilirsiniz. Organik buğdaydan bir paket satın alın. Bu paket, size uzun süre yetecek miktarda buğday çimi suyu sağlayacaktır. Satın aldığınız organik buğdayı, yarım su bardağı kadar bir gece önceden ağzı kapalı bir kapta ıslatın. Daha sonra buğdayları nemli bir bez arasına koyarak, iki gün boyunca günde üç kez sulayın ve derin ama geniş bir kaba alıp ılık bir yerde bekletin. Bu süreçte sulama işlemine devam edin; buğdaylar kesinlikle kuru kalmamalıdır. Birkaç gün sonra buğdaylar filizlenmeye başlayacaktır. Filizlenmiş buğdayları toprak dolu bir saksıya alabilirsiniz. Kısa süre içinde buğday çimleriniz hızla büyüyecektir. Sulamayı asla ihmal etmeyin. Buğday çimi suyu hazırlamak için makineye ihtiyacınız olduğunu belirtmiştik. Ancak, buğday çimi suyu makineniz yoksa, tüketeceğiniz kadar buğday çimini saksıdan biçtikten sonra güzelce yıkayın. Blenderınızın çırpma kabına koyduğunuz buğday çimlerinin üzerine bir bardak içme suyu ilave edin ve blenderı çalıştırın. Buğday çimleri kısa sürede yemyeşil bir suya dönüşecektir. Tıpkı sebze suyu gibi. Artık buğday çimi suyunuz hazır; afiyetle içebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Buğday çimi suyu tüketirken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta vardır:
Buğday çimi suyu, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olabilir. Doğru şekilde hazırlandığında ve düzenli olarak tüketildiğinde, vücudunuza birçok fayda sağlayabilir. |
Abaza
25 Temmuz 2024 PerşembeBuğday çimi suyunun faydalarını anlatmışsınız, ama buğday çimi suyu yaparken hangi makinelerin daha iyi olduğunu nasıl seçebilirim? Ayrıca, blender ile yapılırken tadında bir fark oluyor mu?
Cevap yazAdmin
25 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Abaza,
Buğday çimi suyu yaparken en iyi sonuçları elde etmek için genellikle düşük hızda çalışan soğuk pres makineleri tercih etmenizi öneririm. Bu tür makineler, besin değerlerini daha iyi korur ve daha az ısı üretir, bu da çim suyunun kalitesini artırır. Blender kullanarak da buğday çimi suyu yapabilirsiniz, ancak bu durumda çimi süzmek için ince bir tülbent veya süzgeç kullanmanız gerekebilir. Blender ile yapılan buğday çimi suyunun tadı, soğuk pres makinelerine göre biraz farklı olabilir çünkü blender daha fazla hava karışmasına neden olur ve bu da bazen tat değişikliğine yol açabilir. Buğday çimi suyunun en saf ve etkili halini elde etmek için soğuk pres makinelerini tercih etmenizi tavsiye ederim.